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HAVRE-DE-GRACE

chronique

Diner Libanais au restaurant le « Zgorthiote »




Notre amie Marina NAOUS avait évoqué la possibilité de nous rencontrer autour d’un dîner libanais, ce qui fut dit fut fait et date fixée le 6 avril 2018 pour nous retrouver au Zgorthiote, table libanaise bien connue au Havre.

Une cinquantaine d’Anysetiers et de sympathisants se retrouvèrent pour cette soirée où la dégustation de mets typiquement libanais fut agrémentée par une jeune et jolie jeune femme venue nous faire une savante et experte démonstration de ses talents de danseuse… Cela aura-t-il suscité des vocations au sein de la gent féminine, ça l’histoire ne l’a pas encore dit…

   

Après un apéritif convivial, comme il est de coutume, les plats typiques, copieux et goûteux aux noms « fleuris » évoquant le voyage et le dépaysement nous furent servis : Hommos, Tabouli, Falafel, Lahmé méchwi, Kafta et autres Baklawa - Feuilleté - cheveux d’ange, etc. À coup sûr, nous étions en partance pour Beyrouth, Tripoli, Sidon, Byblos ou encore Tyr
 

Cette originale soirée se déroula dans la bonne humeur et les échanges entre convives animés et chaleureux.
 

Une expérience nouvelle qui en appellera d’autres à n’en pas douter, foi d’Anysetiers gourmands et curieux…



 
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